Auginimo technologija

HELIX ASPERSA MAXIMA ir MULLER sraigės yra Afrikietiškos kilmės ir skirtingai nei Lietuvoje įprastos POMATIA (kitaip - Vynuoginės) sraigės, žiemoti nėra prisitaikiusios. Prie neigiamos temperatūros jos paprasčiausiai žūsta.  Auginimas Lietuvos klimato sąlygomis yra unikalus vien todėl, kad šiltasis metų periodas mūsų šalyje yra ganėtinai trumpas (tinkamas oras auginimui atvirame lauke tetrunka iki šešių mėnesių).

Sraigei užaugti iki tinkamo dydžio reikia ne mažiau pusmečio (papildant maitinimą sausais pašarais). Norint subrandinti reprodukcines sraiges, reikia dar daugiau laiko. Todėl išskiriami trys pagrindiniai sraigių auginimo etapai:

1. Auginimas patalpose (vasaris-kovas)

2. Auginimas šiltnamiuose (kovas - gegužė)

3. Auginimas lauko aptvaruose (gegužė-spalis)

4. Sraigių rinkimas ir paruošimas žiemojimui (Angl . - hibernation)